最 新 号  令和3年6月号 
   
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  <訂正とお詫び>
  令和2年8号の広報誌において、オクラ・納豆等のねばねば成分を
「ムチン」と表記しておりましたが、誤りであることがわかりました。
お詫びとともに、下記のとおり訂正させていただきます。
【訂正前】      【訂正後】
  ムチン   →   ネバネバ成分
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  <お詫びと訂正>
   平成24年9月号の広報誌において、里芋のタンパク質成分を「ムチン」と表記しておりましたが、誤りであることがわかりました。
お詫びとともに、下記のとおり訂正させていただきます。
【訂正前】
 里芋の特徴である、ぬめりはたんぱく質のムチンです。

【訂正後】
 削除
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